34
Insalata di burrata con arancia, rucola e frutti autunnali.
5
(37)
0 kcal
russy
Preparación de la receta
1
Mettere la rucola in un'insalatiera come base.
2
Mettere da parte qualche seme di melograno, tagliare quattro fichi
3
Tagliare l'arancia a spicchi e metterla da parte.
4
Preparare il pesto con pistacchi naturali, basilico fresco (3/4 foglie), mezzo spicchio d'aglio, sale ed EVOO. Mescolare tutti gli ingredienti in un mortaio e pestello.
5
Infine, disporre tutti gli ingredienti sulla rucola e condire con il pesto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arancione
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Fico
160 gramos (aprox. 4 unidades)
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pistacchi naturali
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Grenada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Rucola
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Basilico
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arancione
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Fico
160 gramos (aprox. 4 unidades)
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pistacchi naturali
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Grenada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Rucola
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Basilico
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere la rucola in un'insalatiera come base.
2
Mettere da parte qualche seme di melograno, tagliare quattro fichi
3
Tagliare l'arancia a spicchi e metterla da parte.
4
Preparare il pesto con pistacchi naturali, basilico fresco (3/4 foglie), mezzo spicchio d'aglio, sale ed EVOO. Mescolare tutti gli ingredienti in un mortaio e pestello.
5
Infine, disporre tutti gli ingredienti sulla rucola e condire con il pesto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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