39
Nuggets di pollo sani e fatti in casa 🍃
5
(43)
0 kcal
anthealopez
Preparación de la receta
1
Mettere a bagno i petti per mezz'ora nel latte (trucco 😉 ) Questo li renderà più succosi. Dopo mezz'ora, togliere il latte, tagliare il petto a filetti e lasciarlo marinare per un'altra mezz'ora con le spezie.
2
Mentre marinano, prepariamo la pastella. Da un lato, la pastella secca: macinare i cereali e aggiungerli insieme al pangrattato. Per la pastella liquida, mescoliamo l'acqua con la farina e aggiungiamo le spezie a piacere. Ora non resta che ricoprire il pangrattato prima con la pastella liquida e poi con quella secca e friggerlo in padella. Ecco fatto! Ora sono pronte! A disfrutar☺️
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Petto di pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Pane grattugiato con aglio e prezzemolo
250 gramos
Olio extravergine di oliva
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Acqua minerale naturale
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Latte
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Farina di frumento
125 gramos
Cereali senza glutine
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio in polvere
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cipolla in polvere
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce moscata
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika rossa di la vera
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Petto di pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Pane grattugiato con aglio e prezzemolo
250 gramos
Olio extravergine di oliva
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Acqua minerale naturale
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Latte
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Farina di frumento
125 gramos
Cereali senza glutine
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio in polvere
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cipolla in polvere
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce moscata
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika rossa di la vera
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Mettere a bagno i petti per mezz'ora nel latte (trucco 😉 ) Questo li renderà più succosi. Dopo mezz'ora, togliere il latte, tagliare il petto a filetti e lasciarlo marinare per un'altra mezz'ora con le spezie.
2
Mentre marinano, prepariamo la pastella. Da un lato, la pastella secca: macinare i cereali e aggiungerli insieme al pangrattato. Per la pastella liquida, mescoliamo l'acqua con la farina e aggiungiamo le spezie a piacere. Ora non resta che ricoprire il pangrattato prima con la pastella liquida e poi con quella secca e friggerlo in padella. Ecco fatto! Ora sono pronte! A disfrutar☺️
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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