20
Purea di zucchine e altre verdure 🥕🧅🧅
5
(22)
30 min
0 kcal
AvaG
Preparación de la receta
1
Lavare e sbucciare le verdure. Tagliarle a quadratini
2
Le mettiamo in padella con l'EVOO, finché non si friggono un po'.
3
Aggiungere l'acqua minerale, coprendo le verdure ma non troppo, e portare a ebollizione.
4
Quando tutto è morbido, frullare bene con il frullatore a immersione, condire con sale e pepe e mangiare. A me piace aggiungere un tocco di formaggio edam, ma è facoltativo.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Lavare e sbucciare le verdure. Tagliarle a quadratini
2
Le mettiamo in padella con l'EVOO, finché non si friggono un po'.
3
Aggiungere l'acqua minerale, coprendo le verdure ma non troppo, e portare a ebollizione.
4
Quando tutto è morbido, frullare bene con il frullatore a immersione, condire con sale e pepe e mangiare. A me piace aggiungere un tocco di formaggio edam, ma è facoltativo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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