10
Spaghetti con vongole e salsa verde
5
(12)
15 min
0 kcal
anvalles13
Preparación de la receta
1
Mettere a bollire l'acqua per gli spaghetti in una pentola e nel frattempo tritare la cipolla e l'aglio.
2
Soffriggere la cipolla e l'aglio tritati in EVOO per 5 minuti. Aggiungere il prezzemolo e la cayenna a piacere. Aggiungere la farina e mescolare con un po' di brodo finché il composto non si addensa. Mettere gli spaghetti in padella per 8'.
3
Aggiungere al sugo le vongole e il brodo di pesce (o l'acqua) e coprire la padella per 3' a fuoco medio-alto.
4
Una volta lessati gli spaghetti, trasferirli nella padella e farli cuocere per 2 minuti a fuoco medio. Aggiustare di sale e prezzemolo e gustare!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vongole
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Stock di pesce
100 gramos (aprox. 1 taza)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Spaghetti integrali
100 gramos
Farina di grano integrale
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vongole
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Stock di pesce
100 gramos (aprox. 1 taza)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Spaghetti integrali
100 gramos
Farina di grano integrale
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Mettere a bollire l'acqua per gli spaghetti in una pentola e nel frattempo tritare la cipolla e l'aglio.
2
Soffriggere la cipolla e l'aglio tritati in EVOO per 5 minuti. Aggiungere il prezzemolo e la cayenna a piacere. Aggiungere la farina e mescolare con un po' di brodo finché il composto non si addensa. Mettere gli spaghetti in padella per 8'.
3
Aggiungere al sugo le vongole e il brodo di pesce (o l'acqua) e coprire la padella per 3' a fuoco medio-alto.
4
Una volta lessati gli spaghetti, trasferirli nella padella e farli cuocere per 2 minuti a fuoco medio. Aggiustare di sale e prezzemolo e gustare!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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