25
Patate ripiene al forno
5
(27)
65 min
0 kcal
emartg
Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Lavare la patata e pungerla con un coltello, quindi avvolgerla in un foglio di alluminio e metterla in forno per 45-60 minuti (a seconda delle dimensioni della patata). **Suggerimento: dopo circa 30 minuti di solito giro la patata in modo che si cuocia uniformemente.
2
Togliere la patata dal forno e pungerla per verificare che si sia arrostita bene. Quindi, con un coltello, praticare un foro nella parte superiore e con l'aiuto di un cucchiaio prelevare il ripieno dal centro (io lo tengo da parte per mangiarlo 😉 ).
3
Una volta ottenuto il nostro "nido" di patate, lo riempiamo con il resto degli ingredienti: funghi, prosciutto a dadini, formaggio e uovo. Condite a piacere con sale e pepe.
4
Rimettere in forno per altri 10 minuti circa (fino a quando l'albume è cotto ma il tuorlo è ancora un po' crudo).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata rossa
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio proteico
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Prosciutto serrano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata rossa
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio proteico
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Prosciutto serrano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Lavare la patata e pungerla con un coltello, quindi avvolgerla in un foglio di alluminio e metterla in forno per 45-60 minuti (a seconda delle dimensioni della patata). **Suggerimento: dopo circa 30 minuti di solito giro la patata in modo che si cuocia uniformemente.
2
Togliere la patata dal forno e pungerla per verificare che si sia arrostita bene. Quindi, con un coltello, praticare un foro nella parte superiore e con l'aiuto di un cucchiaio prelevare il ripieno dal centro (io lo tengo da parte per mangiarlo 😉 ).
3
Una volta ottenuto il nostro "nido" di patate, lo riempiamo con il resto degli ingredienti: funghi, prosciutto a dadini, formaggio e uovo. Condite a piacere con sale e pepe.
4
Rimettere in forno per altri 10 minuti circa (fino a quando l'albume è cotto ma il tuorlo è ancora un po' crudo).
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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