KFC Realfooder - Pollo fritto cofitnero!

Mescolare la farina di ceci e le spezie in una ciotola. Dividere e mettere da parte una delle parti

All'altra parte aggiungiamo acqua fino a ottenere una consistenza simile al porridge.

Aggiungere il pollo alla ciotola e mescolare, mettere da parte in frigorifero per almeno 4 ore.

Trascorso questo tempo, passate i pezzi di pollo nella farina di ceci e nelle spezie che avevamo messo da parte.

Mettete i pezzi di pollo su una griglia del forno (se avete un Air frier, questa ricetta può essere fatta anche lì) e mettete un normale vassoio sotto di esso. In questo modo l'aria circolerà intorno al pollo e il liquido non si accumulerà, quindi sarà più croccante. Infornare a 200° con ventilatore per 30 minuti.