14
Petto di pollo con marinata all'arancia e rosmarino
3
(15)
45 min
0 kcal
mapocor
Preparación de la receta
1
Scaldare l'olio in una padella e rosolare i petti di pollo, salare e pepare.
2
Nell'olio rimanente, cuocere per 10 minuti il porro, la cipolla e la carota tagliata a julienne.
3
Aggiungere la paprica, l'alloro e i rametti di rosmarino, la scorza d'arancia, il pepe nero e soffriggere per 1 minuto.
4
Aggiungere i petti rosolati, il succo d'arancia, l'aceto, l'olio e il sale e far bollire per mezz'ora.
5
Servire caldo o freddo
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Petto di pollo
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
250 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cipolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arancione
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceto di sidro di mele
70 gramos (aprox. 1 cucharada)
Carota
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Romero
10 gramos (aprox. 2 puñados)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Petto di pollo
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
250 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cipolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arancione
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceto di sidro di mele
70 gramos (aprox. 1 cucharada)
Carota
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Romero
10 gramos (aprox. 2 puñados)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Scaldare l'olio in una padella e rosolare i petti di pollo, salare e pepare.
2
Nell'olio rimanente, cuocere per 10 minuti il porro, la cipolla e la carota tagliata a julienne.
3
Aggiungere la paprica, l'alloro e i rametti di rosmarino, la scorza d'arancia, il pepe nero e soffriggere per 1 minuto.
4
Aggiungere i petti rosolati, il succo d'arancia, l'aceto, l'olio e il sale e far bollire per mezz'ora.
5
Servire caldo o freddo
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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