5
Merluzzo al forno con letto di verdure
3
(6)
55 min
0 kcal
andreatf26
Preparación de la receta
1
Tagliare le verdure, metterle in una pirofila e aggiungere sale, pepe ed EVOO.
2
Disporre i filetti di merluzzo e aggiungere pepe, aglio in polvere, prezzemolo ed EVOO.
3
Mettere in forno per 40 minuti a 190°C.
4
E poi altri 10 minuti a 250°C
5
Infine, mettere da parte le lombate, togliere le verdure con un cucchiaio forato e frullarle con un frullatore. Servire la salsa in un piatto, adagiarvi sopra le lombatine e decorare con qualche asparago grigliato.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lombo di merluzzo
500 gramos (aprox. 4 unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa di pomodoro
50 gramos
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Aglio in polvere
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Pepe nero
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Prezzemolo essiccato
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lombo di merluzzo
500 gramos (aprox. 4 unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa di pomodoro
50 gramos
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Aglio in polvere
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Pepe nero
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Prezzemolo essiccato
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare le verdure, metterle in una pirofila e aggiungere sale, pepe ed EVOO.
2
Disporre i filetti di merluzzo e aggiungere pepe, aglio in polvere, prezzemolo ed EVOO.
3
Mettere in forno per 40 minuti a 190°C.
4
E poi altri 10 minuti a 250°C
5
Infine, mettere da parte le lombate, togliere le verdure con un cucchiaio forato e frullarle con un frullatore. Servire la salsa in un piatto, adagiarvi sopra le lombatine e decorare con qualche asparago grigliato.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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