5
Pesce parmentier
3
(6)
0 kcal
vanesuka
Preparación de la receta
1
Lessare le patate e schiacciarle con il latte, il sale e la noce moscata.
2
Soffriggere la cipolla, quando è trasparente aggiungere il pomodoro e la panna.
3
Aggiungere il nasello e far addensare.
4
In una pirofila da forno, disporre il composto di pesce cotto sulla base e sopra il purè di patate cosparso di mozzarella.
5
Grigliare per 15 minuti a 200 gradi
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Nasello
400 gramos (aprox. 1 pieza)
Cipolla
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema da cucina
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Latte
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella grattugiata
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Nasello
400 gramos (aprox. 1 pieza)
Cipolla
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema da cucina
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Latte
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella grattugiata
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lessare le patate e schiacciarle con il latte, il sale e la noce moscata.
2
Soffriggere la cipolla, quando è trasparente aggiungere il pomodoro e la panna.
3
Aggiungere il nasello e far addensare.
4
In una pirofila da forno, disporre il composto di pesce cotto sulla base e sopra il purè di patate cosparso di mozzarella.
5
Grigliare per 15 minuti a 200 gradi
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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