30
Patate ripiene di tuile al formaggio
5
(32)
60 min
0 kcal
lauxgiralx
Preparación de la receta
1
Lavare le patate e tagliarle a metà. Praticare alcuni tagli con un coltello in modo che si cuociano meglio in forno.
2
Mettere le patate in forno con un cucchiaio di olio. Una volta cotte, tirarle fuori, svuotarle e schiacciare con una forchetta ciò che abbiamo svuotato dalle patate.
3
Tritare la cipolla e farla soffriggere in un po' d'olio. Aggiungete quindi il chorizo tritato e quello che avete conservato dal ripieno di patate. Aggiungere quindi il formaggio grattugiato
4
Disporre la carta da forno sulla teglia e posizionare piccoli mucchietti di formaggio grattugiato. Coprire con la carta da forno e aggiungere un peso. Cuocere in forno a 150° per 6 minuti.
5
Togliere lo strato superiore dalla carta da forno. Lasciare raffreddare e rimettere in forno fino a doratura (a piacere).
6
Farcite le patate e mettetele in forno per qualche minuto per riscaldarle un po'.
7
Infine, decorare con il prezzemolo e le piastrelle di formaggio.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Lavare le patate e tagliarle a metà. Praticare alcuni tagli con un coltello in modo che si cuociano meglio in forno.
2
Mettere le patate in forno con un cucchiaio di olio. Una volta cotte, tirarle fuori, svuotarle e schiacciare con una forchetta ciò che abbiamo svuotato dalle patate.
3
Tritare la cipolla e farla soffriggere in un po' d'olio. Aggiungete quindi il chorizo tritato e quello che avete conservato dal ripieno di patate. Aggiungere quindi il formaggio grattugiato
4
Disporre la carta da forno sulla teglia e posizionare piccoli mucchietti di formaggio grattugiato. Coprire con la carta da forno e aggiungere un peso. Cuocere in forno a 150° per 6 minuti.
5
Togliere lo strato superiore dalla carta da forno. Lasciare raffreddare e rimettere in forno fino a doratura (a piacere).
6
Farcite le patate e mettetele in forno per qualche minuto per riscaldarle un po'.
7
Infine, decorare con il prezzemolo e le piastrelle di formaggio.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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