10993
Ceci al curry con riso basmati.
4.5
(11240)
35 min
0 kcal
elveganomarrano
Preparación de la receta
1
Lessare il riso e metterlo da parte.
2
Tagliare la cipolla, l'aglio e la carota a quadratini e farli soffriggere in poco olio per circa 10 minuti a fuoco medio.
3
Aggiungere una spruzzata di vino bianco e lasciare riposare per altri 5 minuti.
4
Aggiungere il curry e mescolare alcune volte per evitare che si bruci.
5
Aggiungere quindi l'acqua, il sale e lo yogurt. Lasciare cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.
6
Infine, aggiungere i ceci e lasciare sul fuoco per altri 5 minuti. Servire in un piatto con il riso.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Lessare il riso e metterlo da parte.
2
Tagliare la cipolla, l'aglio e la carota a quadratini e farli soffriggere in poco olio per circa 10 minuti a fuoco medio.
3
Aggiungere una spruzzata di vino bianco e lasciare riposare per altri 5 minuti.
4
Aggiungere il curry e mescolare alcune volte per evitare che si bruci.
5
Aggiungere quindi l'acqua, il sale e lo yogurt. Lasciare cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.
6
Infine, aggiungere i ceci e lasciare sul fuoco per altri 5 minuti. Servire in un piatto con il riso.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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