19
Cosce di pollo con funghi shiitake
5
(21)
0 kcal
MJBN1968
Preparación de la receta
1
Mettere 4 cucchiai di olio d'oliva in una casseruola e rosolare le cosce, mettendole da parte.
2
Nella stessa casseruola mettere la cipolla e l'aglio a julienne, lasciare finché la cipolla è tenera e aggiungere i pomodori grattugiati, lasciare per 5 minuti.
3
Aggiungere il vino e lasciare riposare per 10 minuti per far evaporare l'alcol. Aggiungere quindi i funghi tagliati a dadini e farli soffriggere per un po'.
4
Aggiungere il pollo e un bicchiere d'acqua, assaggiare e correggere il sale e lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mettere 4 cucchiai di olio d'oliva in una casseruola e rosolare le cosce, mettendole da parte.
2
Nella stessa casseruola mettere la cipolla e l'aglio a julienne, lasciare finché la cipolla è tenera e aggiungere i pomodori grattugiati, lasciare per 5 minuti.
3
Aggiungere il vino e lasciare riposare per 10 minuti per far evaporare l'alcol. Aggiungere quindi i funghi tagliati a dadini e farli soffriggere per un po'.
4
Aggiungere il pollo e un bicchiere d'acqua, assaggiare e correggere il sale e lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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