66
Purea di zucca
4.3
(70)
0 kcal
silviagb
Preparación de la receta
1
Sbucciare e tagliare la patata, la zucca e il porro.
2
Mettere in una pentola con acqua fino a coprire, sale, un po' di pepe nero e noce moscata e portare a ebollizione.
3
Quando le verdure sono morbide, togliere praticamente tutta l'acqua rimasta e metterla da parte per aggiungerla a seconda dello spessore desiderato.
4
Conservate il brodo avanzato in un barattolo, così avrete un brodo vegetale fatto in casa per qualsiasi altra occasione.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Sbucciare e tagliare la patata, la zucca e il porro.
2
Mettere in una pentola con acqua fino a coprire, sale, un po' di pepe nero e noce moscata e portare a ebollizione.
3
Quando le verdure sono morbide, togliere praticamente tutta l'acqua rimasta e metterla da parte per aggiungerla a seconda dello spessore desiderato.
4
Conservate il brodo avanzato in un barattolo, così avrete un brodo vegetale fatto in casa per qualsiasi altra occasione.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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Información nutricional
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