7
Cavolo rosso "esparragá" cavolo cappuccio
3
(8)
30 min
0 kcal
susanaotris
Preparación de la receta
1
Per prima cosa tagliare il cavolo rosso a strisce e farlo bollire in una pentola per circa 15 minuti. Una volta cotto, metterlo in uno scolapasta fino a quando non si esaurisce l'acqua.
2
In una padella mettete due piccoli agli tritati con un po' di EVOO, quando sono dorati aggiungete il cavolo rosso e fatelo soffriggere con l'aglio per qualche minuto, aggiungete un po' di sale, pepe nero macinato, cumino e paprika, mescolate un po' e aggiungete un goccio di aceto di sidro di mele. Lasciate evaporare l'aceto ed è pronto da mangiare!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Per prima cosa tagliare il cavolo rosso a strisce e farlo bollire in una pentola per circa 15 minuti. Una volta cotto, metterlo in uno scolapasta fino a quando non si esaurisce l'acqua.
2
In una padella mettete due piccoli agli tritati con un po' di EVOO, quando sono dorati aggiungete il cavolo rosso e fatelo soffriggere con l'aglio per qualche minuto, aggiungete un po' di sale, pepe nero macinato, cumino e paprika, mescolate un po' e aggiungete un goccio di aceto di sidro di mele. Lasciate evaporare l'aceto ed è pronto da mangiare!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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