17
Cipolla rossa "caramellata
3
(18)
35 min
0 kcal
lahefer
Preparación de la receta
1
Tagliare la cipolla, sbucciata e senza il gambo, a strisce finissime a julienne).
2
Scaldare l'olio in una piccola casseruola a fuoco molto basso e aggiungere la cipolla.
3
Cuocere molto lentamente per circa 20 minuti a fuoco basso con un coperchio, aggiungere un pizzico di sale in modo che la cipolla "sudi" e si ammorbidisca, mescolare di tanto in tanto e se inizia ad attaccarsi, aggiungere una spruzzata d'acqua.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cipolla rossa
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cipolla rossa
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
1
Tagliare la cipolla, sbucciata e senza il gambo, a strisce finissime a julienne).
2
Scaldare l'olio in una piccola casseruola a fuoco molto basso e aggiungere la cipolla.
3
Cuocere molto lentamente per circa 20 minuti a fuoco basso con un coperchio, aggiungere un pizzico di sale in modo che la cipolla "sudi" e si ammorbidisca, mescolare di tanto in tanto e se inizia ad attaccarsi, aggiungere una spruzzata d'acqua.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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