

21
Pane di quinoa e semi 🍞
5
(24)
1870 kcal
Preparación de la receta
1
Mettere in ammollo la quinoa in acqua fredda. In un bicchiere a parte, mettere in ammollo i semi di lino e di chia in 125 ml di acqua. Lasciare in ammollo per una notte.
2
Preriscaldare il forno a 160°. Lavare e scolare bene la quinoa.
3
In un robot da cucina, mettere la quinoa e i semi di chia e di lino (con l'acqua di ammollo), l'EVOO, il sale e 1 cucchiaio di succo di limone e frullare bene.
4
Foderare una tortiera con carta da forno e ungerla bene con olio. Versare l'impasto nella teglia e cuocere in forno a 160° per un'ora e mezza, finché il pane non sarà ben sodo all'esterno.
5
Una volta pronto, lasciare raffreddare per 30 minuti nello stampo prima di sformarlo e lasciarlo raffreddare completamente a temperatura ambiente.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mettere in ammollo la quinoa in acqua fredda. In un bicchiere a parte, mettere in ammollo i semi di lino e di chia in 125 ml di acqua. Lasciare in ammollo per una notte.
2
Preriscaldare il forno a 160°. Lavare e scolare bene la quinoa.
3
In un robot da cucina, mettere la quinoa e i semi di chia e di lino (con l'acqua di ammollo), l'EVOO, il sale e 1 cucchiaio di succo di limone e frullare bene.
4
Foderare una tortiera con carta da forno e ungerla bene con olio. Versare l'impasto nella teglia e cuocere in forno a 160° per un'ora e mezza, finché il pane non sarà ben sodo all'esterno.
5
Una volta pronto, lasciare raffreddare per 30 minuti nello stampo prima di sformarlo e lasciarlo raffreddare completamente a temperatura ambiente.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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