19
Involtini di pollo ripieni di verdure
3
(20)
0 kcal
sandrasanchezar
Preparación de la receta
1
Mettere un goccio di EVOO in una padella e aggiungere la cipolla. Quando è dorata, aggiungere la carota e la zucchina. Quando sono morbide, aggiungere il pepe e condire a piacere. Quando è pronto, aggiungere una spruzzata di brodo di pollo e lasciare ridurre.
2
Prendere i filetti di pollo e condirli a piacere con sale e pepe. Farciteli con le verdure (potete aggiungere un po' di formaggio grattugiato), chiudeteli e disponeteli in una pirofila, unta di olio EVOO. Su tre involtini ho messo del formaggio grattugiato. Sugli altri tre ho messo due cucchiai di salsa di soia e un cucchiaio di EVOO mescolati insieme, e sopra ho messo dei semi di sesamo.
3
Mettiamo la teglia nel forno (precedentemente riscaldato) e la lasciamo per 20 minuti a 180°. E pronto da mangiare!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Petto di pollo
474 gramos (aprox. 6 filetes)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Brodo di pollo
100 gramos (aprox. 1 cazo)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pepe rosso
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Mozzarella grattugiata
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa di soia
4 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Semi di sesamo
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Petto di pollo
474 gramos (aprox. 6 filetes)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Brodo di pollo
100 gramos (aprox. 1 cazo)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pepe rosso
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Mozzarella grattugiata
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa di soia
4 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Semi di sesamo
1 gramo (aprox. 1 puñado)
1
Mettere un goccio di EVOO in una padella e aggiungere la cipolla. Quando è dorata, aggiungere la carota e la zucchina. Quando sono morbide, aggiungere il pepe e condire a piacere. Quando è pronto, aggiungere una spruzzata di brodo di pollo e lasciare ridurre.
2
Prendere i filetti di pollo e condirli a piacere con sale e pepe. Farciteli con le verdure (potete aggiungere un po' di formaggio grattugiato), chiudeteli e disponeteli in una pirofila, unta di olio EVOO. Su tre involtini ho messo del formaggio grattugiato. Sugli altri tre ho messo due cucchiai di salsa di soia e un cucchiaio di EVOO mescolati insieme, e sopra ho messo dei semi di sesamo.
3
Mettiamo la teglia nel forno (precedentemente riscaldato) e la lasciamo per 20 minuti a 180°. E pronto da mangiare!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Calorie
Per 100g
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grassi
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