26
Salsa besciamella senza lattosio con grano saraceno
5
(38)
0 kcal
realfoodines
Preparación de la receta
1
Aggiungere il ghee o il burro in una padella grande e farlo sciogliere per 1 minuto a fuoco medio.
2
Aggiungere la farina di grano saraceno e mescolare per far assorbire il grasso. Io ne ho messo prima 4 cucchiai.
3
Versare il latte e cercare di rompere eventuali grumi. Non smettere di mescolare in nessun momento. Qui ho aggiunto 270 ml. Ho continuato a mescolare finché non si è addensato un po'. Ho aggiunto l'altro cucchiaio e altri 270 ml e ho continuato a mescolare.
4
Aggiungere la noce moscata, il sale e il pepe nero.
5
Cuocere per circa 10 minuti o finché la besciamella non avrà la consistenza desiderata. Se ci sono grumi, passarla al frullatore.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Aggiungere il ghee o il burro in una padella grande e farlo sciogliere per 1 minuto a fuoco medio.
2
Aggiungere la farina di grano saraceno e mescolare per far assorbire il grasso. Io ne ho messo prima 4 cucchiai.
3
Versare il latte e cercare di rompere eventuali grumi. Non smettere di mescolare in nessun momento. Qui ho aggiunto 270 ml. Ho continuato a mescolare finché non si è addensato un po'. Ho aggiunto l'altro cucchiaio e altri 270 ml e ho continuato a mescolare.
4
Aggiungere la noce moscata, il sale e il pepe nero.
5
Cuocere per circa 10 minuti o finché la besciamella non avrà la consistenza desiderata. Se ci sono grumi, passarla al frullatore.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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