269
Polpette vegane con insalata di pomodori
5
(276)
25 min
0 kcal
AnaaaaRF
Preparación de la receta
1
Idratare la soia testurizzata secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Scolare in un colino e cuocere con un po' d'olio e spezie a piacere (paprika, aglio, cipolla...).
2
Frullare in un robot da cucina i fagioli di soia, la farina di ceci, l'aglio, la cipolla, il peperone, un pizzico di sale e il prezzemolo fino a ottenere un composto omogeneo.
3
Formare con l'impasto delle polpette.
4
Passare le polpette nella farina di ceci e cuocere in forno fino a doratura (si possono fare anche in padella con un filo d'olio d'oliva).
5
Servire le polpette con un'insalata di pomodori con cipolla e origano.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pomodoro rosa
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Soia testurizzata
40 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di ceci
15 gramos
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cipolla in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origano
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pomodoro rosa
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Soia testurizzata
40 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di ceci
15 gramos
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cipolla in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origano
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Idratare la soia testurizzata secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Scolare in un colino e cuocere con un po' d'olio e spezie a piacere (paprika, aglio, cipolla...).
2
Frullare in un robot da cucina i fagioli di soia, la farina di ceci, l'aglio, la cipolla, il peperone, un pizzico di sale e il prezzemolo fino a ottenere un composto omogeneo.
3
Formare con l'impasto delle polpette.
4
Passare le polpette nella farina di ceci e cuocere in forno fino a doratura (si possono fare anche in padella con un filo d'olio d'oliva).
5
Servire le polpette con un'insalata di pomodori con cipolla e origano.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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