Patate dolci speziate al microonde

Per prima cosa, togliere la buccia alla patata dolce e tagliarla a fette, il più sottili possibile. Successivamente, mettere le fette di patata dolce in una ciotola d'acqua e lavarle, eliminando la sporcizia o l'amido. Eliminare l'acqua e metterle nella ciotola asciutta.

Una volta nella ciotola, aggiungete una spruzzata di olio d'oliva, ma non troppo, e mescolate in modo che tutte le fette siano impregnate di olio d'oliva. Quindi aggiungiamo l'origano, il pepe, le erbe fini e il curry (nel mio caso un pizzico di ciascuno) (le spezie e la loro quantità dipendono dai gusti di ciascuno). Una volta fatto questo, mescoliamo di nuovo con due cucchiai in modo che tutte le fette abbiano le spezie.

Quindi coprire la ciotola con pellicola trasparente come se fosse il proprio coperchio. Mettetela nel microonde e fatela cuocere per circa 9-10 minuti a temperatura medio-alta. Al termine, tirate fuori il piatto e aspettate un paio di minuti per togliere la carta trasparente ed è pronto da servire 😊😊.