4285
Hamburger di spinaci con ripieno di mozzarella
4.9
(4376)
5 min
0 kcal
AnaaaaRF
Preparación de la receta
1
In una padella con un filo d'olio, saltare gli spinaci e condire con sale, pepe, aglio e cipolla in polvere a piacere.
2
In una ciotola, mescolare gli spinaci cotti con la ricotta, l'uovo e la farina di riso.
3
Nella stessa padella dove abbiamo cotto gli spinaci, aggiungere un altro po' d'olio, unire un po' di impasto, formare un tondo, mettere al centro una pallina di mozzarella, coprire con altro impasto e rosolare per circa 3 minuti per lato.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Spinaci
200 gramos (aprox. 10 puñados)
Formaggio di ricotta
200 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Polpette di mozzarella
90 gramos (aprox. 6 unidades)
Farina di riso
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cipolla in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Spinaci
200 gramos (aprox. 10 puñados)
Formaggio di ricotta
200 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Polpette di mozzarella
90 gramos (aprox. 6 unidades)
Farina di riso
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cipolla in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
In una padella con un filo d'olio, saltare gli spinaci e condire con sale, pepe, aglio e cipolla in polvere a piacere.
2
In una ciotola, mescolare gli spinaci cotti con la ricotta, l'uovo e la farina di riso.
3
Nella stessa padella dove abbiamo cotto gli spinaci, aggiungere un altro po' d'olio, unire un po' di impasto, formare un tondo, mettere al centro una pallina di mozzarella, coprire con altro impasto e rosolare per circa 3 minuti per lato.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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