Salsicce di pollo 🐓

Innanzitutto, sale e pepe sono solo un pizzico. Ecco qua 🙌

Dobbiamo tritare il petto con un tritacarne o un robot da cucina.

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene.

Per realizzare le salsicce abbiamo bisogno di pellicola trasparente. Stendere la pellicola e disporre porzioni di impasto a forma di salsiccia. Chiudere la pellicola in modo che sia ben tesa e senza aria. Chiudere le estremità come se fosse una piccola caramella. Conservare in frigorifero per qualche tempo.

Portare a ebollizione una padella e aggiungere le salsicce. Lasciarle bollire per 8 minuti. Toglierle e metterle da parte senza togliere la pellicola trasparente perché brucia molto! ⚠️

Quando sono fredde, togliere la carta. Possiamo lasciarle così oppure dar loro un tocco in padella con un po' di olio d'oliva per farle dorare.

Fatto! Godeteveli 🙌