32
Costine di maiale con patate
5
(34)
0 kcal
AinaraHG
Preparación de la receta
1
Salate e pepate le costine, aggiungete l'origano, mescolate bene e lasciate coperto in frigorifero per un paio d'ore per far penetrare gli aromi.
2
Friggere le costine in EVOO per sigillarle.
3
Togliere le costine e nello stesso olio aggiungere la cipolla, l'aglio, il peperone e la carota, il tutto tritato finemente.
4
Quando la cipolla è appassita, aggiungere la paprika (dolce o piccante a seconda dei gusti) e soffriggere per un paio di minuti. Aggiungere il pomodoro schiacciato e integrare il tutto
5
Aggiungere le costine, coprire con acqua e condire con sale e pepe. Cuocere per 20 minuti, aggiungere le patate lesse e cuocere per altri 20 minuti.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Costine di maiale
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Costine di maiale
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Salate e pepate le costine, aggiungete l'origano, mescolate bene e lasciate coperto in frigorifero per un paio d'ore per far penetrare gli aromi.
2
Friggere le costine in EVOO per sigillarle.
3
Togliere le costine e nello stesso olio aggiungere la cipolla, l'aglio, il peperone e la carota, il tutto tritato finemente.
4
Quando la cipolla è appassita, aggiungere la paprika (dolce o piccante a seconda dei gusti) e soffriggere per un paio di minuti. Aggiungere il pomodoro schiacciato e integrare il tutto
5
Aggiungere le costine, coprire con acqua e condire con sale e pepe. Cuocere per 20 minuti, aggiungere le patate lesse e cuocere per altri 20 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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