1
Carciofi bolliti
3
(2)
40 min
0 kcal
almeleta
Preparación de la receta
1
Pulire e aprire i carciofi. Per aprirli li stendo sul banco e li faccio rotolare stringendo il fondo con la mano.
2
Rimuovere le foglie più dure dalla parte inferiore ed esterna del carciofo (due o tre strati vanno bene).
3
Affettare finemente un aglio (uno o più, a piacere) e inserirlo all'interno del carciofo, il più vicino possibile al cuore. Aggiungete quindi le spezie a piacere, il sale e un filo d'olio.
4
Mettete 3 dita d'acqua in una casseruola e se volete potete aggiungere le stesse spezie all'acqua.
5
Mettete i carciofi all'interno e lasciateli bollire per circa 35 minuti e sono pronti da mangiare!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carciofo
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika dolce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cipolla in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carciofo
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika dolce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cipolla in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pulire e aprire i carciofi. Per aprirli li stendo sul banco e li faccio rotolare stringendo il fondo con la mano.
2
Rimuovere le foglie più dure dalla parte inferiore ed esterna del carciofo (due o tre strati vanno bene).
3
Affettare finemente un aglio (uno o più, a piacere) e inserirlo all'interno del carciofo, il più vicino possibile al cuore. Aggiungete quindi le spezie a piacere, il sale e un filo d'olio.
4
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5
Mettete i carciofi all'interno e lasciateli bollire per circa 35 minuti e sono pronti da mangiare!
Calorie
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grassi
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