Torta di mele al microonde

Mescolare l'uovo, lo yogurt, la maizena e il lievito in una ciotola e versarne un po' come base in uno stampo per microonde. Ho aggiunto anche la cannella al composto per far risaltare la mela, ma è facoltativo.

Tagliare la mela in quattro parti verticalmente e poi a fette.

Aggiungere un quarto di mela allo stampo e cuocere al microonde per 30".

Mescolare mezza mela all'impasto e versarla iodata nello stampo. Disporre la sfida di mele (1/4) per decorare.

Passare al microonde per un minuto, o fino a completa cottura, io l'ho lasciato per 1'30".

Valori nutrizionali I primi si riferiscono alla torta intera, i secondi ai 2/3 della torta.