117
Tortino di patate e tonno
4.3
(121)
65 min
0 kcal
Nuria_C
Preparación de la receta
1
Sbucciare e lessare le patate.
2
Schiacciare le patate con una forchetta fino a ridurle in purea.
3
Aggiungere un uovo sbattuto, sale e pepe, mescolare e lasciare raffreddare.
4
Bollire un uovo sodo, sbucciarlo e metterlo da parte.
5
Cuocere il pomodoro schiacciato per addensare, aggiungere il tonno in scatola e finire di cuocere insieme per integrare i sapori.
6
Stendere il purè di patate su pellicola trasparente, coprire con il ripieno di pomodoro e tonno e aggiungere uno strato di uova sode a fette.
7
Arrotolare con l'aiuto della pellicola in una sorta di braccio di zingaro e lasciare raffreddare per qualche minuto in frigorifero.
8
Spennellare la superficie esterna della patata con qualche goccia di EVOO e cuocere in forno fino a doratura.
9
Lasciare raffreddare per qualche minuto prima di servire per evitare che si rompa al taglio.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Sbucciare e lessare le patate.
2
Schiacciare le patate con una forchetta fino a ridurle in purea.
3
Aggiungere un uovo sbattuto, sale e pepe, mescolare e lasciare raffreddare.
4
Bollire un uovo sodo, sbucciarlo e metterlo da parte.
5
Cuocere il pomodoro schiacciato per addensare, aggiungere il tonno in scatola e finire di cuocere insieme per integrare i sapori.
6
Stendere il purè di patate su pellicola trasparente, coprire con il ripieno di pomodoro e tonno e aggiungere uno strato di uova sode a fette.
7
Arrotolare con l'aiuto della pellicola in una sorta di braccio di zingaro e lasciare raffreddare per qualche minuto in frigorifero.
8
Spennellare la superficie esterna della patata con qualche goccia di EVOO e cuocere in forno fino a doratura.
9
Lasciare raffreddare per qualche minuto prima di servire per evitare che si rompa al taglio.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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