Brownie ai ceci

Mettere il cioccolato (30 g o 3 once) e il burro con un po' d'acqua nel microonde finché non si scioglie.

Mettere nel frullatore i ceci cotti, il latte e l'avena con il cioccolato e il burro fino a ottenere una massa omogenea.

Versare la pastella in uno stampo di silicone e cuocere in forno a 200°C per circa 20 minuti. Lasciare riposare in forno per altri 10 minuti. Sfornare, aggiungere la copertura (2 etti di cioccolato e un po' d'acqua e sciogliere nel microonde) e gustare!

* Se siete vegani, potete sostituire il burro con olio EVOO o olio di cocco e ottenere un delizioso #veganfreebrownie. * Per i celiaci #glutenfreebrownie: utilizzare avena senza glutine o non utilizzarla affatto, poiché la quantità è minima.