689
Zucchine ripiene di carne macinata
4.8
(702)
54 min
0 kcal
yoyu1805
Preparación de la receta
1
Lavare e tagliare a metà la zucchina. Togliere la pasta con un cucchiaio e fare dei tagli con un coltello. Salare e pepare, spalmare un po' di EVOO con un pennello da cucina e infornare per 25 minuti a 180°C (con il forno già preriscaldato).
2
Tritare e soffriggere la cipolla con un po' di EVOO. Aggiungere la carne e le spezie a piacere (nel mio caso pepe, origano, noce moscata e aglio in polvere). Quando è cotta, abbassare la fiamma e aggiungere il pomodoro fritto.
3
Togliere le zucchine dal forno, controllare con una forchetta che siano morbide e aggiungere la carne. Aggiungere il parmigiano grattugiato. Cuocere in forno per 10 minuti a 200°C.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Lavare e tagliare a metà la zucchina. Togliere la pasta con un cucchiaio e fare dei tagli con un coltello. Salare e pepare, spalmare un po' di EVOO con un pennello da cucina e infornare per 25 minuti a 180°C (con il forno già preriscaldato).
2
Tritare e soffriggere la cipolla con un po' di EVOO. Aggiungere la carne e le spezie a piacere (nel mio caso pepe, origano, noce moscata e aglio in polvere). Quando è cotta, abbassare la fiamma e aggiungere il pomodoro fritto.
3
Togliere le zucchine dal forno, controllare con una forchetta che siano morbide e aggiungere la carne. Aggiungere il parmigiano grattugiato. Cuocere in forno per 10 minuti a 200°C.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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