22
Cosce di pollo stufate con verdure e curri
3
(23)
60 min
0 kcal
arizgar
Preparación de la receta
1
Sbucciare l'aglio e tagliarlo a fette. Aggiungere un po' di olio d'oliva in una casseruola e far rosolare l'aglio.
2
Aggiungere le cosce di pollo, precedentemente tagliate in piccole fessure in modo che siano ben cotte all'interno, e lasciarle a fuoco medio per farle rosolare un po'.
3
Pelare e lavare la carota, il porro, il peperone verde e le patate e tagliarli a fette. Aggiungere il tutto al pollo
4
Mescolare e aggiungere tutte le spezie. Coprire con acqua fino a coprire il tutto e mettere il coperchio alla padella.
5
Lasciare a fuoco medio-alto finché il pollo non è cotto. Una volta terminato il pollo, abbassare il fuoco per ridurre la salsa.
6
Questa ricetta può essere preparata nel fornello espresso e in 20 minuti sarà pronta, in questo caso vi consiglio di lasciarla riposare più a lungo.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Carota
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Coscia di pollo
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Timo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Il sale
1 gramo
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Carota
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Coscia di pollo
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Timo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Il sale
1 gramo
1
Sbucciare l'aglio e tagliarlo a fette. Aggiungere un po' di olio d'oliva in una casseruola e far rosolare l'aglio.
2
Aggiungere le cosce di pollo, precedentemente tagliate in piccole fessure in modo che siano ben cotte all'interno, e lasciarle a fuoco medio per farle rosolare un po'.
3
Pelare e lavare la carota, il porro, il peperone verde e le patate e tagliarli a fette. Aggiungere il tutto al pollo
4
Mescolare e aggiungere tutte le spezie. Coprire con acqua fino a coprire il tutto e mettere il coperchio alla padella.
5
Lasciare a fuoco medio-alto finché il pollo non è cotto. Una volta terminato il pollo, abbassare il fuoco per ridurre la salsa.
6
Questa ricetta può essere preparata nel fornello espresso e in 20 minuti sarà pronta, in questo caso vi consiglio di lasciarla riposare più a lungo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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