69
Muffin alle carote 🧁🥕
5
(77)
105 min
0 kcal
rebefs
Preparación de la receta
1
In una ciotola aggiungere gli ingredienti secchi setacciati: farina di avena e di mandorle, lievito e cannella.
2
In un'altra ciotola, mescolare gli ingredienti umidi: uova, EVOO, yogurt, essenza di vaniglia e dolcificante a piacere (stevia, pasta di datteri, eritritolo...).
3
Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolare bene.
4
Tagliare le carote a pezzetti con un tritacarne e aggiungerle al composto precedente.
5
Dividere il composto nelle teglie per muffin senza riempirle fino in cima. Spennellare prima con un po' d'olio.
6
Preriscaldare il forno a 180° con il calore alzato e abbassato e cuocere per circa 20 minuti o finché uno stuzzicadenti non esce pulito.
7
Lasciare raffreddare e sformare.
8
Possiamo mangiarle così o decorarle a piacere.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carota
200 gramos
Uovo di gallina
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogurt
120 gramos
Farina d'avena
80 gramos
Mandorle macinate
50 gramos
Olio extravergine di oliva
10 gramos
Lievito fresco
5 gramos
Aroma di vaniglia
3 gramos (aprox. 1 ración)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carota
200 gramos
Uovo di gallina
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogurt
120 gramos
Farina d'avena
80 gramos
Mandorle macinate
50 gramos
Olio extravergine di oliva
10 gramos
Lievito fresco
5 gramos
Aroma di vaniglia
3 gramos (aprox. 1 ración)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
In una ciotola aggiungere gli ingredienti secchi setacciati: farina di avena e di mandorle, lievito e cannella.
2
In un'altra ciotola, mescolare gli ingredienti umidi: uova, EVOO, yogurt, essenza di vaniglia e dolcificante a piacere (stevia, pasta di datteri, eritritolo...).
3
Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolare bene.
4
Tagliare le carote a pezzetti con un tritacarne e aggiungerle al composto precedente.
5
Dividere il composto nelle teglie per muffin senza riempirle fino in cima. Spennellare prima con un po' d'olio.
6
Preriscaldare il forno a 180° con il calore alzato e abbassato e cuocere per circa 20 minuti o finché uno stuzzicadenti non esce pulito.
7
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8
Possiamo mangiarle così o decorarle a piacere.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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