43
Pasta alla carbonara con zucchine
5
(46)
13 min
0 kcal
patrirf
Preparación de la receta
1
Friggere 1 zucchina con un po' di EVOO fino a doratura. Contemporaneamente, cuocere la pasta a piacere.
2
In una ciotola, sbattere l'uovo e mescolarlo con le zucchine saltate, il formaggio e un mestolo di acqua di cottura della pasta.
3
Infine, mettere la pasta cotta in una padella e aggiungere il composto di zucchine con l'uovo, il formaggio e l'acqua di cottura. Mescolare il tutto e il gioco è fatto! Facoltativo: nel mio caso ho aggiunto del pepe.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
100 gramos
Maccheroni integrali
100 gramos
Parmigiano Reggiano
100 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
100 gramos
Maccheroni integrali
100 gramos
Parmigiano Reggiano
100 gramos
1
Friggere 1 zucchina con un po' di EVOO fino a doratura. Contemporaneamente, cuocere la pasta a piacere.
2
In una ciotola, sbattere l'uovo e mescolarlo con le zucchine saltate, il formaggio e un mestolo di acqua di cottura della pasta.
3
Infine, mettere la pasta cotta in una padella e aggiungere il composto di zucchine con l'uovo, il formaggio e l'acqua di cottura. Mescolare il tutto e il gioco è fatto! Facoltativo: nel mio caso ho aggiunto del pepe.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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