136
Tagliatelle agli spinaci con funghi e salsa ai funghi
5
(138)
0 kcal
AlmudenaC27
Preparación de la receta
1
Per prima cosa, mettete un cucchiaino di EVOO in padella con lo spicchio d'aglio e mezza cipolla tritati. Lasciateli rosolare e aggiungete i funghi tritati. Salare e pepare, lasciare insaporire per qualche minuto e aggiungere una spruzzata di vino bianco. Aspettiamo che l'alcol evapori.
2
Aggiungere quindi il cucchiaio di formaggio cremoso e il latte (se vogliamo che sia più denso, possiamo aggiungere un pizzico di maizena, facoltativo). Mescolare alcune volte finché la salsa non è pronta. Controllare il sale e aggiungere le tagliatelle precedentemente cotte.
3
Mescolare a fuoco lento e servire (si può mettere del formaggio grattugiato sopra). 💚
Ingredientes
1 ración
1 ración
Latte
80 gramos
Cipolla
50 gramos
Fungo
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Fettuccine con spinaci
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Vino bianco
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Formaggio spalmabile
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
1 gramo
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Latte
80 gramos
Cipolla
50 gramos
Fungo
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Fettuccine con spinaci
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Vino bianco
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Formaggio spalmabile
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
1 gramo
1
Per prima cosa, mettete un cucchiaino di EVOO in padella con lo spicchio d'aglio e mezza cipolla tritati. Lasciateli rosolare e aggiungete i funghi tritati. Salare e pepare, lasciare insaporire per qualche minuto e aggiungere una spruzzata di vino bianco. Aspettiamo che l'alcol evapori.
2
Aggiungere quindi il cucchiaio di formaggio cremoso e il latte (se vogliamo che sia più denso, possiamo aggiungere un pizzico di maizena, facoltativo). Mescolare alcune volte finché la salsa non è pronta. Controllare il sale e aggiungere le tagliatelle precedentemente cotte.
3
Mescolare a fuoco lento e servire (si può mettere del formaggio grattugiato sopra). 💚
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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