13
Riso nero 🖤
3
(14)
55 min
0 kcal
marinaml97
Preparación de la receta
1
Tritare i peperoni, la cipolla, il pomodoro e 3 spicchi d'aglio.
2
Friggere i calamari in EVOO e scottare i gamberi. Mettere da parte
3
Frullare tutte le verdure tritate e metterle in una padella per finire di friggerle.
4
Aggiungere le 3 tazze di riso al soffritto e mescolare per 3 minuti.
5
Aggiungere 6 bicchieri di guazzetto di pesce e cuocere il riso per 15 minuti.
6
Aggiungere i calamari, i gamberi e le vongole precedentemente saltati 5 minuti prima di finire.
7
Per preparare l'Ali-Oli, mettere in una ciotola l'uovo, un bicchierino d'olio, l'aglio e il prezzemolo 🌿 infine aggiungere una spruzzata di limone per aggiungere freschezza.
8
Servite il riso con l'Ali oli e godete di!!!!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Riso basmati
360 gramos (aprox. 3 vasos)
Calamaro
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambero
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Vongole
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Riso basmati
360 gramos (aprox. 3 vasos)
Calamaro
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambero
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Vongole
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare i peperoni, la cipolla, il pomodoro e 3 spicchi d'aglio.
2
Friggere i calamari in EVOO e scottare i gamberi. Mettere da parte
3
Frullare tutte le verdure tritate e metterle in una padella per finire di friggerle.
4
Aggiungere le 3 tazze di riso al soffritto e mescolare per 3 minuti.
5
Aggiungere 6 bicchieri di guazzetto di pesce e cuocere il riso per 15 minuti.
6
Aggiungere i calamari, i gamberi e le vongole precedentemente saltati 5 minuti prima di finire.
7
Per preparare l'Ali-Oli, mettere in una ciotola l'uovo, un bicchierino d'olio, l'aglio e il prezzemolo 🌿 infine aggiungere una spruzzata di limone per aggiungere freschezza.
8
Servite il riso con l'Ali oli e godete di!!!!
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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