47
Funghi ripieni di RICOTTA e SPINACI
5
(50)
40 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación de la receta
1
Pulire bene i funghi e tagliare il gambo, lasciando un po' di spazio all'interno.
2
Soffriggere l'aglio con i gambi dei funghi tritati e, una volta che l'aglio si è leggermente imbiondito, aggiungere gli spinaci, l'aglio in polvere e l'origano (a piacere) e un pizzico di sale.
3
Quando gli spinaci si sono ridotti, spegnere il fuoco e aggiungere la ricotta. Mescolare bene.
4
Spalmare i funghi con un po' di EVOO e riempirli con il composto di cui sopra.
5
Cuocere per circa 15 minuti in forno preriscaldato a 200°C.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Portobello
360 gramos (aprox. 12 unidades)
Spinaci
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Ricotta
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Portobello
360 gramos (aprox. 12 unidades)
Spinaci
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Ricotta
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pulire bene i funghi e tagliare il gambo, lasciando un po' di spazio all'interno.
2
Soffriggere l'aglio con i gambi dei funghi tritati e, una volta che l'aglio si è leggermente imbiondito, aggiungere gli spinaci, l'aglio in polvere e l'origano (a piacere) e un pizzico di sale.
3
Quando gli spinaci si sono ridotti, spegnere il fuoco e aggiungere la ricotta. Mescolare bene.
4
Spalmare i funghi con un po' di EVOO e riempirli con il composto di cui sopra.
5
Cuocere per circa 15 minuti in forno preriscaldato a 200°C.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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