uova strapazzate dolci (per aumentare la massa muscolare)

Prima di tutto, è necessario schiacciare (😂) la banana con una forchetta.

una volta terminato, mescolare il tutto con le uova (non deve essere necessariamente quella quantità, si possono mettere tutte le uova intere o solo gli albumi...).

Mettete un po' di olio d'oliva o di cocco nella padella e una volta che è calda (potete impostarla a 6 o giù di lì) aggiungete il composto. Potete provare a girarlo come un pancake, ma è piuttosto impossibile. Io ci ho provato ed è stato un po' un disastro.

aggiungere guarnizioni a scelta (miele, cioccolato, sciroppo, frutta, yogurt...)