Onigiri 🍙

Cuocere il riso e lasciarlo raffreddare un po' per non bruciarsi.

Nel frattempo, tagliare a pezzi un foglio di nori e mescolarlo in una ciotola con la salsa di soia e l'aceto di riso. (Si può fare con mille ripieni: tonno e maionese, per esempio).

Quando il riso si è raffreddato, prendere un pezzo di pellicola trasparente per evitare che il riso si attacchi alle mani. Creare uno strato di riso e posizionare al centro la nori con un po' di salsa. Chiudere la pellicola trasparente per creare una palla e darle la forma di un triangolo.

Con la mano bagnata, togliere il triangolo dalla pellicola e decorare con un pezzo di nori.