2
Pizza di farro con burrata e cecina tra le verdure
3
(3)
40 min
0 kcal
realfooder2w1pom9p
Preparación de la receta
1
Preparare la pasta: aggiungere la farina, fare un vulcano e mettere al centro l'olio e l'acqua. Incorporare il tutto e impastare fino a ottenere un impasto fine. Questo può essere fatto molto velocemente. Lasciare riposare.
2
Preparare le verdure per metterle in camicia nella padella. Prima la cipolla e il porro, poi aggiungete gli spinaci freschi (questi ultimi pochissimo e solo se li volete, perché cuociono molto velocemente in forno).
3
Stendere la pasta nella forma desiderata e cuocerla in forno preriscaldato a 180°C per 10-15 minuti (a seconda dei gusti e del forno).
4
Togliere la pasta, aggiungere il formaggio, le verdure in camicia, gli spinaci e la cecina, se si desidera. Ricoprire con altro formaggio. Rimettere in forno.
5
Cuocere a piacere, sfornare la pizza e con il calore aggiungere la burrata al centro, dividerla e gustare!
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Spinaci
320 gramos (aprox. 4 puñados)
Farina integrale di farro
200 gramos
Burrata
150 gramos (aprox. 1 bote)
Acqua minerale naturale
100 gramos
Mozzarella grattugiata
80 gramos
Cecina
72 gramos (aprox. 6 lonchas)
Olio extravergine di oliva
50 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Porro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Sale rosa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Spinaci
320 gramos (aprox. 4 puñados)
Farina integrale di farro
200 gramos
Burrata
150 gramos (aprox. 1 bote)
Acqua minerale naturale
100 gramos
Mozzarella grattugiata
80 gramos
Cecina
72 gramos (aprox. 6 lonchas)
Olio extravergine di oliva
50 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Porro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Sale rosa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparare la pasta: aggiungere la farina, fare un vulcano e mettere al centro l'olio e l'acqua. Incorporare il tutto e impastare fino a ottenere un impasto fine. Questo può essere fatto molto velocemente. Lasciare riposare.
2
Preparare le verdure per metterle in camicia nella padella. Prima la cipolla e il porro, poi aggiungete gli spinaci freschi (questi ultimi pochissimo e solo se li volete, perché cuociono molto velocemente in forno).
3
Stendere la pasta nella forma desiderata e cuocerla in forno preriscaldato a 180°C per 10-15 minuti (a seconda dei gusti e del forno).
4
Togliere la pasta, aggiungere il formaggio, le verdure in camicia, gli spinaci e la cecina, se si desidera. Ricoprire con altro formaggio. Rimettere in forno.
5
Cuocere a piacere, sfornare la pizza e con il calore aggiungere la burrata al centro, dividerla e gustare!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...