43
Salmone tataki
4
(45)
26 min
0 kcal
olguitahr
Preparación de la receta
1
Pulire il lombo di salmone e metterlo a marinare in salsa di soia e senape di Digione per almeno 12 ore.
2
Trascorso questo tempo, scolare il salmone.
3
"Pastellate" il salmone con il sesamo e mettetelo in una padella a fuoco medio-alto: il sesamo scoppietta!
4
Rosolare per qualche minuto su ogni lato (a piacere) e, quando è pronto, toglierlo e tagliarlo a fette.
5
Guarnire con erba cipollina fresca e servire con salsa di soia, se si desidera.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Pulire il lombo di salmone e metterlo a marinare in salsa di soia e senape di Digione per almeno 12 ore.
2
Trascorso questo tempo, scolare il salmone.
3
"Pastellate" il salmone con il sesamo e mettetelo in una padella a fuoco medio-alto: il sesamo scoppietta!
4
Rosolare per qualche minuto su ogni lato (a piacere) e, quando è pronto, toglierlo e tagliarlo a fette.
5
Guarnire con erba cipollina fresca e servire con salsa di soia, se si desidera.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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