17
Mousse di fragole 🍓
3
(18)
194 min
0 kcal
_miniwiny_
Preparación de la receta
1
Lavare e tagliare finemente le fragole.
2
Idratare 5 fogli di gelatina neutra in un bicchiere d'acqua.
3
Aggiungere le fragole e lo yogurt al frullatore.
4
Quando la gelatina si è idratata, aggiungetela al bicchiere di latte e mettetela nel microonde per un minuto, quindi aggiungetela immediatamente al frullatore e frullate il tutto.
5
Montare gli albumi a neve ferma.
6
Quando gli albumi sono montati, aggiungerli alla ciotola del mixer continuando a montare.
7
Versare il composto in bicchierini e metterlo in frigorifero per due o tre ore.
8
Assaporare il gusto e la consistenza 😀😋😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fragola
260 gramos
Yogurt
250 gramos
Latte
200 gramos
Albume d'uovo
40 gramos
Gelatina neutra
5 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fragola
260 gramos
Yogurt
250 gramos
Latte
200 gramos
Albume d'uovo
40 gramos
Gelatina neutra
5 gramos
1
Lavare e tagliare finemente le fragole.
2
Idratare 5 fogli di gelatina neutra in un bicchiere d'acqua.
3
Aggiungere le fragole e lo yogurt al frullatore.
4
Quando la gelatina si è idratata, aggiungetela al bicchiere di latte e mettetela nel microonde per un minuto, quindi aggiungetela immediatamente al frullatore e frullate il tutto.
5
Montare gli albumi a neve ferma.
6
Quando gli albumi sono montati, aggiungerli alla ciotola del mixer continuando a montare.
7
Versare il composto in bicchierini e metterlo in frigorifero per due o tre ore.
8
Assaporare il gusto e la consistenza 😀😋😋
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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