5
"Pizza con base di patate, prosciutto, mozzarella e uovo alla griglia.
3
(6)
55 min
0 kcal
raquelpeb
Preparación de la receta
1
Cuocere a vapore le zampe e fare il purè di patate, aggiungere l'albume d'uovo e un pizzico di sale: è così che faremo l'impasto.
2
Cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.
3
Tiriamo fuori la pasta e mettiamo la base di pomodoro fritta, nel mio caso fatta in casa, la mozarrella e il prosciutto cotto e mettiamo in forno per altri 5 minuti.
4
Prepariamo un uovo sulla piastra per metterlo in cima e il risultato sarà come quello della foto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 1 paquete)
Uovo di gallina
92 gramos (aprox. 2 unidades)
Polpette di mozzarella
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Prosciutto cotto
46 gramos (aprox. 2 unidades)
Albume d'uovo
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origano
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 1 paquete)
Uovo di gallina
92 gramos (aprox. 2 unidades)
Polpette di mozzarella
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Prosciutto cotto
46 gramos (aprox. 2 unidades)
Albume d'uovo
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origano
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cuocere a vapore le zampe e fare il purè di patate, aggiungere l'albume d'uovo e un pizzico di sale: è così che faremo l'impasto.
2
Cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.
3
Tiriamo fuori la pasta e mettiamo la base di pomodoro fritta, nel mio caso fatta in casa, la mozarrella e il prosciutto cotto e mettiamo in forno per altri 5 minuti.
4
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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