7
CONIGLIO CON VERDURE A BASSA TEMPERATURA
3
(8)
0 kcal
vyv
Preparación de la receta
1
In un sacchetto da cucina o in un contenitore chiuso, marinare il coniglio con la senape, la salsa di soia, il pepe, il sale e un po' d'acqua. Lasciare in frigorifero per diverse ore, nel mio caso 8 ore.
2
Rosolare il coniglio in una padella con un goccio di EVOO.
3
Trasferire il coniglio nel nostro crockpot, aggiungendo il succo rimasto dalla marinata e le verdure. Programmare 3 ore su ALTO
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coniglio
500 gramos (aprox. ½ unidades)
Acqua minerale naturale
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Fungo
100 gramos
Asparagi verdi
100 gramos
Pepe bianco
100 gramos
Portobello
100 gramos
Fungo
100 gramos
Pepe rosso
50 gramos
Pepe verde
50 gramos
Salsa alla senape
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa di soia
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coniglio
500 gramos (aprox. ½ unidades)
Acqua minerale naturale
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Fungo
100 gramos
Asparagi verdi
100 gramos
Pepe bianco
100 gramos
Portobello
100 gramos
Fungo
100 gramos
Pepe rosso
50 gramos
Pepe verde
50 gramos
Salsa alla senape
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa di soia
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
In un sacchetto da cucina o in un contenitore chiuso, marinare il coniglio con la senape, la salsa di soia, il pepe, il sale e un po' d'acqua. Lasciare in frigorifero per diverse ore, nel mio caso 8 ore.
2
Rosolare il coniglio in una padella con un goccio di EVOO.
3
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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