10
TAJINE DI VERDURE
5
(12)
60 min
0 kcal
M.raiss
Preparación de la receta
1
Mettere l'EVOO e la cipolla affettata come base nel tajjin (in modo che non si attacchi al resto delle verdure).
2
Aggiungere alla base di cipolle: patate tagliate a cubetti, patate dolci a fette, fagioli, piselli, cipolla tagliata a julienne e un cucchiaino di coriandolo tritato.
3
Aggiungere le spezie: sale, pepe, zenzero, curcuma e paprika. Infine, aggiungere un bicchiere d'acqua e coprire. Lasciare a fuoco molto basso finché le patate non saranno cotte. Guarnire facoltativamente con olive e servire.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Piselli
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Fagiolo verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olive verdi
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Piselli
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Fagiolo verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olive verdi
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere l'EVOO e la cipolla affettata come base nel tajjin (in modo che non si attacchi al resto delle verdure).
2
Aggiungere alla base di cipolle: patate tagliate a cubetti, patate dolci a fette, fagioli, piselli, cipolla tagliata a julienne e un cucchiaino di coriandolo tritato.
3
Aggiungere le spezie: sale, pepe, zenzero, curcuma e paprika. Infine, aggiungere un bicchiere d'acqua e coprire. Lasciare a fuoco molto basso finché le patate non saranno cotte. Guarnire facoltativamente con olive e servire.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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