2
Uova strapazzate con verdure e cubetti di prosciutto crudo
3
(3)
0 kcal
Anasg89
Preparación de la receta
1
Soffriggere aglio, porro e cipolla con un po' di olio d'oliva. Non troppo, perché il prosciutto che aggiungeremo in seguito fornisce già il grasso naturale.
2
Mettiamo i funghi per 2 minuti, mentre gli asparagi li metto nel microonde per 4 minuti per cuocerli al vapore.
3
Aggiungo gli asparagi e gli spinaci tritati.
4
Dopo qualche minuto aggiungo il prosciutto tagliato a dadini.
5
Infine aggiungete le uova e mescolate fino a quando non saranno ben cotte e gustate!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Asparagi verdi
100 gramos
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Fungo
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Porro
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Prosciutto serrano
25 gramos
Cipolla
20 gramos
Spinaci
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Asparagi verdi
100 gramos
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Fungo
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Porro
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Prosciutto serrano
25 gramos
Cipolla
20 gramos
Spinaci
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Soffriggere aglio, porro e cipolla con un po' di olio d'oliva. Non troppo, perché il prosciutto che aggiungeremo in seguito fornisce già il grasso naturale.
2
Mettiamo i funghi per 2 minuti, mentre gli asparagi li metto nel microonde per 4 minuti per cuocerli al vapore.
3
Aggiungo gli asparagi e gli spinaci tritati.
4
Dopo qualche minuto aggiungo il prosciutto tagliato a dadini.
5
Infine aggiungete le uova e mescolate fino a quando non saranno ben cotte e gustate!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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