68
Frittata di patate con spinaci, funghi e cipolla rossa
5
(83)
32 min
0 kcal
davidcc0
Preparación de la receta
1
Mettiamo la cipolla rossa e il peperone choricero in camicia con un po' di EVOO, mentre sbucciamo le patate e le tagliamo a piacere e le friggiamo nella friggitrice ad aria per 12 minuti.
2
Quando la patata e la cipolla sono pronte, mescolarle in una padella e aggiungere i funghi e gli spinaci tritati, lasciandoli cuocere per 2-3 minuti.
3
Sbattere le uova in una ciotola e aggiungere il composto di patate, funghi, spinaci, cipolle e peperoni e aggiungere un po' di sale rosa.
4
Passare in padella per 3-4 minuti circa su ogni lato e poi presentare.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo di gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Fungo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla rossa
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Spinaci
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Polpa di peperone Chorizo
20 gramos (aprox. 1 ración)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sale rosa
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo di gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Fungo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla rossa
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Spinaci
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Polpa di peperone Chorizo
20 gramos (aprox. 1 ración)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sale rosa
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettiamo la cipolla rossa e il peperone choricero in camicia con un po' di EVOO, mentre sbucciamo le patate e le tagliamo a piacere e le friggiamo nella friggitrice ad aria per 12 minuti.
2
Quando la patata e la cipolla sono pronte, mescolarle in una padella e aggiungere i funghi e gli spinaci tritati, lasciandoli cuocere per 2-3 minuti.
3
Sbattere le uova in una ciotola e aggiungere il composto di patate, funghi, spinaci, cipolle e peperoni e aggiungere un po' di sale rosa.
4
Passare in padella per 3-4 minuti circa su ogni lato e poi presentare.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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