Tagliatelle agli spinaci con soffritto fatto in casa

Prepariamo gli ingredienti.

Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti. Mettere un cucchiaio di EVOO in una casseruola e aggiungere la cipolla. Cuocere a fuoco medio per 5 minuti, coperto e mescolando ogni minuto in modo che non si attacchi.

Quando è abbastanza morbido, aggiungere la carne.

Quando la carne cambia colore e diventa più marrone, aggiungere il pomodoro. Coprire la pentola e cuocere per 10 minuti, mescolando ogni 2 minuti per evitare che si attacchi.

Mentre si frigge si prepara la pasta, nel mio caso uso questa pasta a basso contenuto calorico, a basso contenuto di grassi, a basso contenuto di sale, senza glutine, senza zucchero, senza niente🤣.

Se preparate questa pasta, non dovete fare altro che toglierla dalla confezione e metterla in uno scolapasta, sciacquarla con acqua e lasciarla per 5 minuti a scolare bene.

Dopo 10 minuti di cottura e aver scolato la pasta, aggiungerla al sugo. .

Mescolare bene e lasciare riposare per 5 minuti con il coperchio.

Servite su un piatto, mettete un po' di formaggio, nel mio caso uso il formaggio in polvere, lo adoro😋😍. E mangiamo!