🍌Cheesecake alla banana

Ho messo gli ingredienti qui in modo che non ci siano dubbi, ma se avete domande scrivetemi in privato, se scrivete nelle valutazioni non posso rispondere. INGREDIENTI: 🔸3 banane mature. 🔸3 uova 🔸2 cucchiai di farina 🔸300gr di formaggio cremoso 🔸200ml di panna da cucina 🔸6/8 datteri Per la base: 🔸4 noci 🔸100gr di fiocchi d'avena 🔸1 cucchiaio di burro di arachidi 🔸1 cucchiaio di olio 🔸1 cucchiaino di cacao in polvere 🔸6 datteri 1️⃣ Per la base: macinare in un robot da cucina i fiocchi d'avena, le noci e i datteri precedentemente inumiditi. Quindi mescolare con il cacao, il burro di arachidi e l'olio fino a formare un impasto. Schiacciarlo bene sul fondo di una teglia o di una teglia rivestita di carta da forno e metterlo in frigorifero.

2️⃣ In una padella con un po' d'olio, cuocere le banane a fuoco medio finché non saranno morbide e dorate dal loro stesso zucchero. Schiacciarle insieme ai datteri e poi mescolarle con l'aiuto di una frusta al resto degli ingredienti per creare una crema senza grumi.

3️⃣ Versare la crema nello stampo sopra la base e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Al termine, decorare con fettine di banana caramellata e lasciare raffreddare prima di riporre in frigorifero. .

Nota: lo stampo che ho utilizzato ha un diametro di 20 cm.