Polpette di pollo e verdure BLW

Tritare la carota, il porro, il petto e la cipolla e metterli nella vaporiera (nel mio caso Mambo 120 gradi 20 minuti).

Schiacciare gli ingredienti nella vaporiera insieme all'uovo. Mettere da parte.

Dall'altra parte, polverizzare i fiocchi d'avena fino a ridurli in farina.

Ungetevi le mani con un po' di EVOO e formate delle palline con il pollo e le verdure, poi rotolatele nella farina d'avena.

Preriscaldare il forno a 180 gradi dall'alto verso il basso. Cuocere le polpette per 10-15 minuti su una teglia al centro.

Questa quantità è per circa 6 polpette.