30
ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE MACINATA E VERDURE 🥒
4.5
(33)
100 min
0 kcal
paulaizquierdo
Preparación de la receta
1
Come sempre quando cuciniamo la cipolla, prima la tritiamo, aggiungiamo un po' d'olio alla padella e la versiamo. Prendiamo il sale e ne cospargiamo un po'.
2
Una volta che la cipolla è in camicia, aggiungere il resto delle verdure.
3
Mentre il resto delle verdure sta cuocendo, tagliare la zucchina in due pezzi e tagliarli a metà in modo da avere 4 porzioni, svuotare la zucchina e tritare la parte interna che aggiungeremo anche alla padella.
4
Quando le verdure sono cotte, è il momento di cuocere la carne, che mescoliamo alle verdure e aggiungiamo un po' di pepe nero e sale a piacere.
5
Quando tutto è cotto, aggiungere un po' di salsa di pomodoro e mescolare.
6
Prendere le basi preparate in precedenza e metterle in un piatto. Con un cucchiaio, iniziare a riempire le basi di zucchine, coprendole bene. Prendere 4 fette di formaggio e metterne una sopra ogni porzione.
7
Mettetelo in forno e lasciatelo per circa 35/40 minuti.
8
Trascorso il tempo necessario, lo placchiamo ed è pronto!!!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne di vitello tritata
250 gramos
Fungo
150 gramos (aprox. ½ paquetes)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di pomodoro
60 gramos (aprox. 0 botes)
Formaggio senza lattosio
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fungo
8 gramos (aprox. 0 paquetes)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne di vitello tritata
250 gramos
Fungo
150 gramos (aprox. ½ paquetes)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di pomodoro
60 gramos (aprox. 0 botes)
Formaggio senza lattosio
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fungo
8 gramos (aprox. 0 paquetes)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
1
Come sempre quando cuciniamo la cipolla, prima la tritiamo, aggiungiamo un po' d'olio alla padella e la versiamo. Prendiamo il sale e ne cospargiamo un po'.
2
Una volta che la cipolla è in camicia, aggiungere il resto delle verdure.
3
Mentre il resto delle verdure sta cuocendo, tagliare la zucchina in due pezzi e tagliarli a metà in modo da avere 4 porzioni, svuotare la zucchina e tritare la parte interna che aggiungeremo anche alla padella.
4
Quando le verdure sono cotte, è il momento di cuocere la carne, che mescoliamo alle verdure e aggiungiamo un po' di pepe nero e sale a piacere.
5
Quando tutto è cotto, aggiungere un po' di salsa di pomodoro e mescolare.
6
Prendere le basi preparate in precedenza e metterle in un piatto. Con un cucchiaio, iniziare a riempire le basi di zucchine, coprendole bene. Prendere 4 fette di formaggio e metterne una sopra ogni porzione.
7
Mettetelo in forno e lasciatelo per circa 35/40 minuti.
8
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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