69
Tagliatelle alla carbonara
3
(72)
0 kcal
xem
Preparación de la receta
1
Per iniziare, lessare la pasta per circa 6-8 minuti in modo che sia al dente.
2
Successivamente, soffriggere la cipolla con i funghi, tagliati a pezzetti.
3
Quando la cipolla e i funghi sono pronti, aggiungere il prosciutto a piacere e lasciare riposare.
4
Mettere le tagliatelle in una padella con un po' di olio, sale e pepe per farle rosolare.
5
Quando è rosolato, aggiungere il composto di cipolla, funghi e prosciutto e aggiungere la panna, mescolando contemporaneamente.
6
Lasciare sul fuoco basso e aggiungere i due cucchiai di parmigiano.
7
Infine, aggiungere pepe e sale a piacere, impiattare e.... Buon appetito! 😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Spaghetti
300 gramos
Crema da cucina
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
100 gramos
Cipolla dolce
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto serrano
20 gramos
Parmigiano Reggiano
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pepe nero
6 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
4 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Spaghetti
300 gramos
Crema da cucina
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
100 gramos
Cipolla dolce
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto serrano
20 gramos
Parmigiano Reggiano
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pepe nero
6 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
4 gramos (aprox. 2 cucharadas)
1
Per iniziare, lessare la pasta per circa 6-8 minuti in modo che sia al dente.
2
Successivamente, soffriggere la cipolla con i funghi, tagliati a pezzetti.
3
Quando la cipolla e i funghi sono pronti, aggiungere il prosciutto a piacere e lasciare riposare.
4
Mettere le tagliatelle in una padella con un po' di olio, sale e pepe per farle rosolare.
5
Quando è rosolato, aggiungere il composto di cipolla, funghi e prosciutto e aggiungere la panna, mescolando contemporaneamente.
6
Lasciare sul fuoco basso e aggiungere i due cucchiai di parmigiano.
7
Infine, aggiungere pepe e sale a piacere, impiattare e.... Buon appetito! 😋
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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