21
Broccoli e funghi gratinati
3
(22)
0 kcal
AinaraHG
Preparación de la receta
1
Separare le cimette dei broccoli, cuocerle per 7 minuti e metterle da parte.
2
Nel frattempo, scaldare l'EVOO e soffriggere l'aglio, il prezzemolo e i funghi tritati finemente.
3
Sbattere le uova e aggiungere la panna e il pepe.
4
Versare il tutto in una teglia unta e mescolare.
5
Cospargere di formaggio e infornare per 20 minuti.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Broccoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
100 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Mozzarella grattugiata
20 gramos
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Prezzemolo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Crema da cucina
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Broccoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
100 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Mozzarella grattugiata
20 gramos
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Prezzemolo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Crema da cucina
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Separare le cimette dei broccoli, cuocerle per 7 minuti e metterle da parte.
2
Nel frattempo, scaldare l'EVOO e soffriggere l'aglio, il prezzemolo e i funghi tritati finemente.
3
Sbattere le uova e aggiungere la panna e il pepe.
4
Versare il tutto in una teglia unta e mescolare.
5
Cospargere di formaggio e infornare per 20 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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